Iftar-opskrifter (Ramadan/Islam)

Som en del af vores større emnepakke om Islam har vi lavet disse to visualiserede opskrifter på henholdsvis Harira Suppe og Dadler+Mælk.

Under Ramadanen faster verdens muslimer hele dagen. Ved daggry serveres et måltid, som kaldes Suhoor. Og når solen går ned serveres Iftar måltidet.

Iftar måltider starter, oftest, traditionen tro med Dadler + mælk. Det var nemlig sådan, at profeten Muhammad brød sin faste. Dadlerne og mælken indtages derfor ved solnedgang efterfulgt af solnedgangsbønnen.Det egentlige Iftar måltid indtages så efter solnedgangsbønnen.

I denne lille pakke får I en forklaring + visualisering og opskrift på Dadler+mælk og en Iftar-ret kaldt Harira suppen.

Det får du:

2 x A4 sider: Harirasuppe og Dadler+mælk.

Det skal du gøre inden:

Print.